Tilia
Tilia, c’est un petit resto-bistro de quartier, 16 couverts, quelques chaises au bar, une petite carte à manger et à boire avec beaucoup d’attention dans chaque assiette.
La cuisine est simple, sincère et faite avec amour, à base de produits frais, de saison et pour la plupart locaux. La carte « A manger et à boire » change régulièrement, au fil des saisons, au gré de l’inspiration.
Dès l’arrivée des beaux jours, la terrasse, au rez-de-jardin, vous accueille dans un cadre arboré, loin de l’agitation, et avec de savoureuses grillades au feu de bois.
Au-delà de l’assiette, c’est un lieu de rencontre. On vient prendre le temps, discuter, boire un verre, dans une ambiance conviviale et sans chichi.
Tilia, c’est aussi Catherine et Roland.
Elle est aux fourneaux, il est en salle. Quand il grille au feu de bois, elle prend le relais au service. Une joyeuse organisation ! Toujours souriants, ils ont à cœur de vous accueillir comme chez eux : on vient autant pour la cuisine que pour l’accueil sympathique et chaleureux.
Tilia, c’est le nom latin d’un arbre et pas n’importe lequel. Un tilleul, symbole de liberté et de lien social. Majestueusement, il égaye notre jardin et se laisse apercevoir dès l’arrivée au resto.
Pour honorer la vénérable sentinelle montant la garde au fond du jardin. A l’image du lieu, l’arbre plonge ses racines dans un riche terroir et, de sa ramure aux feuilles apaisantes, rafraîchit et sustente tout qui le visite avec amitié.
Dominique Jacobs.
Jours d’ouverture & horaire
Notre resto-bistro ouvre en moyenne 8 jours par mois… alors mieux vaut ne pas manquer les dates !
Les dates d’ouverture sont annoncées au fur et à mesure sur notre site et page FB.
En octobre :
• du jeudi 1er au dimanche 4
• du jeudi 8 au dimanche 11
En novembre :
• du jeudi 29 octobre au dimanche 1er novembre
• du jeudi 5 au dimanche 8
En décembre, en soirée, durant les Fééries du Parc :
• du jeudi 3 au dimanche 6
• du jeudi 10 au dimanche 13
• du jeudi 17 au dimanche 20 décembre
Horaire d’ouverture :
Du jeudi au samedi :
- Bistro : dès 16h30
- Cuisine : de 19h à 20h30
Le dimanche :
- Bistro : de 11h à 18h
- Cuisine : de 12h à 14h et de 19h à 20h30
RESERVATION vivement conseillée pour la cuisine au 455/19.85.67 Merci 🙂
A manger et à boire
La carte change quasi chaque mois… pensez à la consulter avant de réserver !
- Les petites entrées sympas :
- Ravioles de potimarron, sauge & Pleine Lune (style Pécorino) en bouillon miso l 12€
- Velouté de lentilles corail, curry, tomates & lait de coco l 10€
- Les plats gourmands :
- Parmentier de canard confit à l’ail rôti, légumes d’automne l 24€
- Joues de cochon fondantes, épices & agrumes, carottes & grenailles l 23€
- Gratin de chou-fleur à la moutarde, carottes & grenailles l 22€
- Dessert et/ou fromage:
- Croûte biscuitée au citron, sorbet framboise l 10€
- Planche de trois fromages du coin (vache et brebis) & pain au levain l 12€
une carte des boissons simple et bien pensée :
- le rouge et le blanc des patrons,
- une sélection de chouettes vins en suggestion,
- quelques bières de brasseries artisanales du coin, parfois de belles surprises aussi,
- du bon café décliné en expresso, lungo, lait russe, des thés et tisanes de fleurs, des eaux qui piquent ou pas et de délicieux jus frais, des sodas belges pas trop sucrés
Privatisation
Vous souhaitez fêter un anniversaire, une communion ou organiser un autre événement ? Il est possible de privatiser le lieu pour l’occasion (16 couverts max.).
N’hésitez pas à nous contacter afin d’en parler ensemble. Nous serons ravis d’organiser ce moment avec vous.
Infos pratiques
Tilia | Resto • Bistro
Rue Martin Morimont 44 A
5590 Ciney
N° de TVA : BE 0665.947.461
Sur réservation (pour la cusine) au 0455/19.85.67 Merci de nous informer suffisamment à l’avance de vos intolérances ou allergies alimentaires afin que nous puissions adapter nos propositions culinaires.
Parking :
Le restaurant se situe dans un quartier résidentiel. Quelques places de stationnement sont disponibles juste devant l’établissement. Si celles-ci sont occupées, vous pouvez facilement vous garer sur le parking du Crahiat ou sur celui de la gare, situés à proximité.
Nous vous remercions par ailleurs de veiller à respecter la tranquillité du voisinage lors de votre venue.
Remerciement :
Un grand merci à Lucie Bernard, étudiante en 2ème année de bachelier en publicité à Saint-Luc Liège, pour son implication et son précieux travail.
Nos partenaires locaux
- Atelier 117, artisan fromager | Leignon
- Bei Cha, thés et tisane | Yvoir
- Boucherie du Centre | Ciney
- Chocamel, artisane chocolatière | Anhée
- Condor, Sébastien Delloy, artisan fromager affineur | Onhaye
- Ferme au Clair de Lait, ferme laitière | Barvaux-Condroz
- Ferme du Champia | Chevetogne
- Ferme du Fond du Buisson | Buissonville
- Fournil du Loup, atelier de boulangerie artisanal bio | Havrenne
- Fromagerie de Sommière | Sommière
- La Cave de Batisse | Beauraing
- La Cave de David | Ciney
- Les Apéros de chez nous, microbrasserie | Ramillies
- Les Fruits’Sons de Plaisirs, jus de fruits artisanals | Dinant
- Les Jardins de Mimie, fruits et légumes | Celles
- Les Lutins, artisan glacier pâtissier | Anthée
- Mil’Pât’, atelier artisanal pâtes fraîches | Bois-de-Villers
- Tarte au Café | Bauche
- Vander Cammen, Boulangerie, patisserie | Ciney
©2026 Tilia
